Настоящий вкус рождается там, где качество встречается со временем. Премиальная линейка ALTO CONCETTO — это сыровяленые колбасы и мясные деликатесы, созданные для ценителей выразительного вкуса и настоящей гастрономии. Длительное созревание позволяет мясу раскрыть насыщенный вкус, плотную текстуру и благородный аромат, а современные технологии производства помогают сохранить высокие стандарты качества.
ALTO CONCETTO — особое искусство мясных деликатесов от Торгового дома «ВИК». В коллекции — ветчина «Миланская», сыровяленые говядина, карбонад, шейка и окорок, колбасы «ФУЭТ», «САЛЯМИ МИЛАНО», «CHORIZO»/ЧОРИЗО, салями с трюфелем, мини-салями и другие мясные деликатесы. Многие продукты представлены как целым изделием, так и в готовой нарезке.
В каталог
ВЕТЧИНА “МИЛАНСКАЯ” (цельномышечное изделие / нарезка)
Оболочка
В/У, нарезка упакована в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240/180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
- 1,500/ 0,100
«ГОВЯДИНА» (цельномышечное изделие / нарезка)
Оболочка
В/У, нарезка упакована в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240/180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
- 1,500/ 0,100
«КАРБОНАД» (цельномышечное изделие / нарезка)
Оболочка
В/У, нарезка упакована в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240/180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
- 1,500/ 0,100
«ШЕЙКА» (цельномышечное изделие / нарезка)
Оболочка
В/У, нарезка упакована в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240/180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
- 1,500/ 0,100
«ОКОРОК» (цельномышечное изделие / нарезка)
Оболочка
В/У, нарезка упакована в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240/180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
- 2,500/ 0,100
«ГРУДИНКА» (цельномышечное изделие)
Оболочка
В/У
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
- 0,300/ -1,200
Колбаса «ФУЭТ» (батон)
Оболочка
В/У
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,170
Колбаса «ФУЭТ ПИКАНТНЫЙ» (батон)
Оболочка
В/У
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,170
Колбаса «САЛЯМИ С ТРЮФЕЛЕМ» (батон/нарезка)
Оболочка
В/У, нарезка упакована в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240/180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,135/1,500/0,100
Колбаса «САЛЯМИ МИЛАНО» (батон/нарезка)
Оболочка
В/У, нарезка упакована в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240/180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
- 0,500/1,500/0,100
Колбаса «SALAMI ARTE» /САЛЯМИ АРТЕ (батон)
Оболочка
В/У
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,170
Колбаса «ФЕЛИНО КЛАССИКО» (батон)
Оболочка
В/У
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
280
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,240
Колбаса «CHORIZO»/ЧОРИЗО (батон/нарезка)
Оболочка
В/У, нарезка упакована в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
240/180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,240/0,100
Колбаса «AMARENA»/АМАРЕНА (батон)
Оболочка
В/У
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,240
Колбаса «КУРИНАЯ» (батон)
Оболочка
В/У
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
120
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,170
Колбаски «МИНИ-САЛЯМИ»
Оболочка
Упаковано в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,150
Колбаски «МИНИ-САЛЯМИ ОСТРЫЕ»
Оболочка
Упаковано в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,150
Колбаски «МИНИ-САЛЯМИ С ТРЮФЕЛЕМ»
Оболочка
Упаковано в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
180
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,150
ОКОРОК СЫРОВЯЛЕНЫЙ «ЧИПСЫ»
Оболочка
В/У, упаковано в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
140
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,050/0,500
ГОВЯДИНА СЫРОВЯЛЕНАЯ «ЧИПСЫ»
Оболочка
Упаковано в модифицированной атмосфере
ГОСТ/ТУ
ТУ
Срок годности (сутки)
140
Условия хранения
от 0 до +6
Вес продукта (кг)
0,500
