Закуска с ветчиной и сыром — простой и эффектный вариант для праздничного стола, фуршета или семейного ужина. Нежная ветчина в сочетании со сливочным сыром и свежей зеленью создаёт гармоничный вкус, а приготовление занимает всего несколько минут.

Ингредиенты:
Ветчина — 250 г
Сливочный сыр — 200 г
Твёрдый сыр — 100 г
Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
Укроп — небольшой пучок
Петрушка — для украшения
Помидоры черри — 8–10 шт.
Крекеры или багет — для подачи

Способ приготовления:
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке.
Смешайте его со сливочным сыром, измельчённым укропом и чесноком.
Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
На каждый ломтик выложите небольшое количество сырной начинки и аккуратно сверните рулетиком.
Выложите закуску на блюдо, украсьте помидорами черри, зеленью и подавайте с крекерами или ломтиками багета.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6 порций

Советы:
✔ Перед подачей охладите закуску 20–30 минут — вкус станет более насыщенным.
✔ Для яркой подачи используйте разноцветные помидоры черри и свежую зелень.
✔ Закуска отлично сочетается с хрустящими тостами, крекерами или свежими овощами.

Рекомендуем использовать:
Ветчина «Говяжья» от Торгового Дома «ВИК». Ветчина «Говяжья» отличается нежной текстурой, натуральным мясным вкусом и идеально подходит для приготовления холодных закусок, канапе, рулетиков и праздничных блюд. Благодаря качественному сырью она сохраняет сочность и прекрасно сочетается с сырами, свежими овощами и зеленью.