СТЕЙК «МИНУТКА»
Вес
0,300
условия хранения
от 0 до +4
Оболочка
В/У
Срок годности (сутки)
30
ГОСТ/ТУ
ТУ
СТЕЙК МИНУТКА ИЗ ВНУТРЕННЕЙ ЧАСТИ ТАЗОБЕДРЕННОГО ОТРУБА (ОГУЗКА). ОТЛИЧАЕТСЯ ПОЛНЫМ ОТСУТСТВИЕМ ЖИРА И СУХОЖИЛИЙ, ЧТО ОБЕСПЕЧИВАЕТ ЕГО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНУЮ МЯГКОСТЬ ПРИ МИНИМАЛЬНОЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Состав: говядина зернового откорма





