Состав: говядина, свинина, специи и пряности.

Условия хранения и сроки годности: общий срок годности при t от 0 ⁰С до +6 ⁰С и относительной влажности воздуха не выше 75%±5 %  — не более 7 суток.

Масса:  ~ 1,400 кг.